首頁 > 嚴選食材 > 三節翅W8

三節翅W8

  • 三節翅W8
商品圖像
  • 商品資訊

    三節翅,指的是雞翅從最靠近身體的翅膀上腕,
    到翅膀尖端的完整部分,包含翅腿、翅膀和翅膀末端。
    這個部位的肉質富有膠質,口感Q彈有嚼勁,
    適合多種料理方式,如燒烤、乾煎、或是拆解成二節翅和翅腿後再做烹調。 
     
    三節翅的構成:
    翅腿: 靠近身體的翅膀部位,通常較為粗壯,肉質較多。
    翅膀: 翅膀中間的部位,肉質適中。
    翅膀末端: 翅膀最末端的部位,通常較薄,膠質較豐富。 
     
    三節翅的料理方式:
    燒烤:三節翅的膠質和肉質,非常適合用來燒烤,烤至外皮酥脆,肉質鮮嫩。 
    乾煎:乾煎可以鎖住雞翅的汁液,使其更加美味。 
     
  • 商品Q&A

    • 提問者稱呼
    • 手機
    • 留言內容
    • 驗證碼
TOP