川味椒麻雞胸是以川式麻辣風味醃製,融合花椒的麻與辣椒的香辣,
口感鮮嫩多汁,脂肪含量低。 這是一種預熟即食的雞胸肉,可解凍後
直接食用,也可進行加熱或簡單烹調後,用於沙拉、義大利麵等料理,
方便食用又健康。
產品特色
風味濃郁: 結合中國川味與泰式椒麻,帶來麻、香、辣的豐富層次,
口感刺激又帶有餘韻。
優質雞胸肉: 選用國產雞胸肉,質地細嫩,提供優質蛋白質,且脂肪含量低,
是健康飲食的選擇。
即食方便: 為全熟品,只需解凍即可食用,或以微波、稍微煎烤等方式加熱,
是忙碌現代人的方便餐點。
低負擔: 通常無添加味精、防腐劑等,強調健康取向。
料理多樣: 可直接食用、做成沙拉、拌入義大利麵、或進行其他多元烹調,變化豐富。
主要應用
主食/輕食:作為便當主菜或輕食沙拉的主要配料。
健身/減脂餐: 因其高蛋白、低脂肪的特性,適合健身族群及追求健康的人士。
便利餐點: 解決了忙碌時的用餐問題,是適合小資族和家庭的即食選擇。
川味椒麻雞胸主要提供豐富蛋白質、維生素B群、礦物質(如磷、硒)等,
對身體有益,但需注意調味料可能增加鈉含量,以及整體熱量,建議參考
包裝上的營養標示來評估。 其主要營養來源為雞胸肉,富含蛋白質,同時
結合花椒、蔥等調味料,增加風味。
主要營養成分
蛋白質: 雞胸肉是優質的蛋白質來源,能幫助身體維持和修復組織。
維生素B群: 雞胸肉富含維生素B群,有助於支持神經系統功能和代謝。
礦物質: 含有磷,有助於骨骼和牙齒健康,以及硒,具有抗氧化作用,
能增強免疫系統。
膳食纖維: 部分川味椒麻雞胸便當會搭配黑米飯、地瓜或蔬菜,提供豐富的膳食纖維。
注意事項
鈉含量: 即食的調味雞胸肉,特別是市售的川味椒麻口味,其鈉含量容易偏高,
食用時需留意,建議每100克不超過150毫克鈉。
熱量: 雖然雞胸肉本身熱量較低,但如果搭配高熱量的調味醬、配料或主食
(如炸物、白飯),整體熱量就會增加。
調味料: 川味椒麻雞胸的風味來源於花椒、辣椒等,這些調味料在增加風味
的同時,也可能影響整體健康價值。
如何選擇與食用
閱讀營養標示: 仔細查看包裝上的營養成分表,了解確切的熱量、蛋白質、
脂肪和鈉含量。
注意調味: 選擇標示為「舒肥」的雞胸肉,其口感較為嫩滑,且部分產品會搭配多種蔬菜,提供更多營養素。
均衡飲食: 將椒麻雞胸作為正餐的一部分,搭配健康的米飯、蔬菜和水果,
確保攝取均衡的營養。
總結
川味椒麻雞胸本身是高蛋白、低脂肪的良好選擇,但因調味關係,整體營養價值
仍需考量鈉含量和其他配料的影響。 適量攝取並配合均衡飲食,才能將其營養
價值最大化