香草豬肋排(整片)
商品圖像
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商品資訊
◎不用備料、不用調味，
這塊香草豬肋排你只要「加熱」，就能香到讓人流口水！
烤一烤、煎一煎，金黃微焦、肉嫩多汁，
肉嫩不柴，而且十分入味，鎖住肉汁;
無論風氣、香氣都另人食指大動！
宴客場合一定要來的一道佳餚,大人、小孩都喜愛的法式香草豬肋排,怎麼能不入手呢 ?
＃份量超大的整片豬肋排
＃可再自行添加喜愛的醬料
＃令人吮指回味無窮輕輕鬆鬆好菜上桌
※非供即食,需加熱。
香草義式豬肋排是一道將豬肋排以義式香料醃製，
再進行烤製的料理。 其特色在於豬肋排經過醃製後，
肉質更加入味且軟嫩，搭配上烤製後的香氣，風味獨特。
具體介紹:醃製：豬肋排通常會先用義式香料、蒜、黑胡椒、鹽等香料醃製，有時也會加入其他調味料如醬油、蜂蜜等，以增添風味。醃製時間通常需要較長時間，讓香料充分滲入肉中， 建議至少醃製一晚。烤製：醃製好的豬肋排可以放入烤箱、氣炸鍋或烤架上進行烤製。烤製過程中，可以根據個人喜好調整溫度和時間， 建議使用錫箔紙包覆，可以使肉質更加軟嫩多汁。醬料：烤製過程中，可以將肋排翻面，刷上烤肉醬、蜂蜜等，增加風味和光澤。建議烤製完成後，再刷上醬料，可以使醬料的味道更佳濃郁。搭配：香草義式豬肋排可以搭配蔬菜一起烤，例如馬鈴薯、紅蘿蔔、甜椒等，增加營養均衡。總結:香草義式豬肋排是一道美味又方便製作的料理，適合在家中或派對中享用。 透過不同的醃料和烤製方式，可以創造出獨特的風味。香草義式豬肋排主要的營養價值來自於豬肋排本身，以及醃料和烹調方式所帶來的額外營養。豬肋排富含蛋白質和鐵質，是良好的營養來源。醃料則可以增加風味，同時也可能提供一些維生素和礦物質。烹調方式的選擇也會影響到最終的營養價值。豬肋排的營養價值：蛋白質: 豬肋排是優質蛋白質的來源，有助於肌肉生長和修復.鐵質: 豬肋排富含血紅素鐵，容易被人體吸收，有助於預防貧血.維生素B群: 豬肋排含有多種維生素B群，對神經系統和能量代謝很重要.礦物質: 豬肋排也含有鋅、磷等礦物質，對身體健康有益.香草和醃料的影響：香草:羅勒、迷迭香、百里香等香草不僅能增加風味，也含有一些抗氧化物質.醃料:選擇健康的醃料，例如檸檬汁、蒜、洋蔥等，可以提供額外的維生素和礦物質，同時也可以減少鹽的使用，降低鈉的攝取.烹調方式的影響：烤箱烤: 烤箱烤可以減少油脂的攝取，但要注意不要烤焦，以免產生有害物質.油炸: 油炸會增加油脂的攝取，不建議採用.水煮/燉煮: 水煮或燉煮可以去除部分油脂，但同時也可能流失部分營養素.建議：選擇瘦肉較多的肋排，減少脂肪攝取.使用健康的醃料，例如檸檬汁、蒜、洋蔥等.選擇烤箱烤或水煮/燉煮等方式，減少油脂的攝取.搭配蔬菜一起食用，增加膳食纖維的攝取.
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