火雞佛(進口)
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商品資訊
雞佛，又稱雞子、雞腰子，是公雞的睪丸。在台灣，雞佛常被當作補品，尤其是麻油炒雞佛，是產婦坐月子的常見料理。 雖然民間有「以形補形」的觀念，認為雞佛有壯陽效果，但實際上缺乏科學根據，且雞佛膽固醇含量較高，不宜過量食用。雞佛的特性：外觀與口感:雞佛大小如板栗，色澤微紅稍黃，口感類似豆腐 。營養成分:雞佛富含蛋白質，有助於肌肉生長，但與性功能無直接關聯 。也含有膽固醇，高膽固醇血症或有心血管疾病的人應適量攝取 。食用方式:常見於麻油雞、薑母鴨、火鍋等湯品中，或以麻油炒食 。壯陽說法:民間流傳雞佛有壯陽功效，但缺乏科學依據。 雞佛中的睪固酮等成分，在高溫烹調下容易被破壞，且人體吸收有限，因此壯陽效果不大 。食用雞佛的注意事項:膽固醇:雞佛膽固醇含量較高，應適量攝取，尤其是高膽固醇血症、心血管疾病患者和肥胖者更應注意 。子宮肌瘤:有子宮肌瘤的女性應避免過量食用雞佛或其他動物生殖系統的食物，因其可能含有較多荷爾蒙 常。總結:雞佛是台灣常見的補品，口感獨特，但其壯陽效果缺乏科學支持，且膽固醇含量較高，應適量攝取。 -
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